桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂，由桃樹樹皮中分泌而來，于夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒。桃膠又名桃油，桃脂，桃樹膠，桃花淚，日常生活中並不多見，但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。
桃膠的功效
桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥，用於治療石淋，血淋，痢疾。如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品。
功效1：治療胃痛
《綱目》記載，桃膠具有和血益氣，止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。
功效2：降脂養顏
據傳，桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品，桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂，養顏嫩膚的功效
桃膠月經期間可以吃嗎？
月經期間是可以吃桃膠的，但是不宜很多食用。桃膠是桃樹上面分泌出來的膠狀樹脂，它不僅含有碳水化合物，並且還有氨基酸、維生素以及蛋白質等有利的營養元素，具有美容、止渴以及通淋的效果。如果女性出現月經量比較多的話，就不適合吃桃膠了，這是因為桃膠有活血的效果，避免導致經量過大、失血過多。
哪些女性適合在經期吃桃膠呢？
生活當中不少的女性都曾有過經量過少的情況，這一般是經期受涼或者是宮寒所引起的。這類女性在來月經時，適量的吃一些桃膠，就可以起到調經的效果，促使月經正常，並且還可以止痛。但不宜大量的食用特別是平時有經血量多問題的女性要引起重視。
桃膠食譜
木瓜燉桃膠
原料：桃膠、木瓜、冰糖。
做法
1.桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上。
2.將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊。
3.桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4.木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
桃膠雪梨羹
原料：桃膠、雪耳、蔓越莓、冰糖。
1.桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質，掰成均勻小塊，銀耳泡發一小時。
2.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
3.再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。