遇到一名男青年,身材健碩,扶拐而入。經過診查,原來是痛風發作。細問緣由,竟然是健身惹的禍。運動健身本是一項極有利於身心健康的事情,為何會與痛風扯上關係,痛風患者又該如何進行健身運動,今天我就和大家聊聊這些事兒。
對於痛風 運動是把“雙刃劍”
在說運動與痛風的關係前,我們先來瞭解一下痛風發病的基礎——血尿酸升高。首先要清楚的是,血中尿酸濃度升高,超過其在血液中的溶解飽和度,就會在關節內或周圍組織中析出,形成尿酸鹽結晶,這是引發痛風發作的基礎。
因此,有效控制血尿酸水準,防止尿酸鹽結晶形成,是防治痛風的關鍵。另外,血中尿酸水準的急劇、大幅度波動,會造成組織中尿酸鹽結晶的不穩定,常常是痛風發作的誘發因素。
已有大量證據表明,運動健身在疾病防治、維護人類健康方面具有重要作用。適當運動不僅可以鍛煉肌肉骨骼,擁有健碩身材,同時也可增強心肺功能,改善身體成分,調節免疫功能,緩解精神壓力,從多個方面促進機體的身心健康。
那麼運動又是怎麼和通風扯上關係的?就血尿酸水準和痛風而言,運動是把“雙刃劍”。一方面,適當運動可使人體內的代謝功能得到改善,可增加脂肪燃燒,減輕體重,降低血糖、血壓,間接影響血中尿酸的生成和排出,有益於血尿酸的下降。但另一方面,運動不當卻會使血尿酸升高,增加痛風發作的機會。
一、大多數痛風病患,都是吃出來的?
大眾的生活水準不斷提高,人們對高嘌呤食物的攝入越來越多。這種飲食變化是導致高尿酸血症發病率呈爆發式增長的重要原因,而大量高尿酸血症患者也成為痛風患者的“後備軍”。
後來人們認識到,外源性高嘌呤飲食經代謝後,會在體內轉變為尿酸,並在短時間內提升血尿酸濃度,最終誘發痛風急性發作。因此痛風和飲食有著密不可分的關係。
二、4種食物,是痛風的“助燃劑”
痛風不僅發生在中老年人身上,越來越多年輕人年也加入“痛風圈”。除了遺傳,這與不良飲食習慣有很大的關係,特別是長期吃以下4種食物,無疑會成為痛風的“助燃劑”。
1、部分海鮮
大部分海鮮都屬於高嘌呤食物,比如三文魚、魷魚、小魚幹、蝦類、貝殼類等,過量攝入會升高尿酸濃度,誘發痛風,建議不要過量攝入。
但海鮮的種類繁多,海參、海蜇反而屬於低嘌呤食物,每100克的嘌呤含量僅為10mg左右,比某些蔬菜還低,痛風患者也可以食用。
酒被認為是痛風發作的重要誘因之一。酒精可促進嘌呤分解,代謝形成的乳酸也會抑制尿酸排洩,最終使體內尿酸水準升高。
還有很重要的一點,酒精會影響大腦中樞,使人喪失排尿意識,還會損傷肝臟使尿酸的合成增加,繼而導致痛風發作。生活中,很多人喝啤酒的時候會搭配高嘌呤食物,雙重作用下,尿酸不升高才奇怪。
3、含果糖飲料
比如可樂、糖茶、果茶等,均屬於含果糖飲料,果糖代謝的中間產物容易間接促進尿酸的產生,升高血尿酸水準,加速痛風的到來。
一般來說,我們將烹飪前顏色較深的肉類稱為“紅肉”,比如牛羊豬等哺乳動物的肉,紅肉的嘌呤含量相對較高,過量攝入會升高血尿酸水準。另外,動物內臟也要少吃,比如心、肝、腎等,它們的嘌呤含量高於普通肉類,痛風患者應該忌口。
三、預防痛風,這4件事趁早做
1、飲食上應該避開高嘌呤的食物。食物也有低、中、高嘌呤之分。如果要預防痛風,在飲食上要少吃高嘌呤的食物,例如避開蝦、螃蟹、動物內臟等食物。儘量攝入低嘌呤的食物。
2、年輕人應該做到飲食清淡。千萬不要形成一個喜歡吃大魚大肉的習慣,平時應該多吃一點兒新鮮的瓜果蔬菜,這樣對於預防痛風是很有好處的,如果總是吃一些比較油膩的東西,那很有可能就會導致自己的身體裡面尿酸偏高,從而導致痛風發作。
3、痛風病人應該適當的控制一下體重。如果患有肥胖症的痛風病人,那麼就一定要把肥減下來,每日總熱量應該比正常人還要少,不可以過多的吃零食,每頓也不能夠吃得過飽。如果病情比較嚴重,食用的東西應該以植物蛋白為主,碳水化合物是能量的主要來源。
4、想要預防痛風,就應該少喝酒多喝水。因為充足的水分有利於尿酸排出去,建議痛風患者或者是想要預防痛風的人每天都要飲2500ml以上的水。